氨水又稱阿摩尼亞水，化學(xué)式為NH?·H?0，化學(xué)量為35.045，是氨的水溶液，無色透明且具有刺激性氣味。氨的熔點-77.773℃，沸點-33.34℃，密度0.91g/cm3。氨氣易溶于水、乙醇。易揮發(fā)，具有部分堿的通性，氨水由氨氣通入水中制得。氨氣有毒，對眼、鼻、皮膚有刺激性和腐蝕性，能使人窒息，空氣中最高容許濃度30mg/m3。主要用作化肥。氨水中存在些化學(xué)平衡，因此僅有一小部分氨分子與水反應(yīng)而成銨離子和氫氧根離子OH-，故呈弱堿性。另外，氨水的弱堿性，能使無色酚酞試液變紅色，能使紫色石蕊試液變藍(lán)色，能使?jié)駶櫦t色石蕊試紙變藍(lán)。實驗室中常用此法檢驗NH3的存在。還能與酸反應(yīng)了解更多生成銨鹽。濃氨遇到與揮發(fā)性酸（如濃鹽酸和濃硝酸）就會產(chǎn)生白煙，如果遇到不揮發(fā)性酸（如硫酸、磷酸）就不會有這種現(xiàn)象。
